Toast und gekochtes Ei gehören zu jedem Frühstück und sollten auch auf dem Frühstücksbuffet stets frisch angeboten werden. Und warme Waffeln und überbackene Sandwiches sind immer für eine gelungene Überraschung gut! Elektrische Geräte wie Toaster, Eierkocher, Waffeleisen oder Tischherd helfen Personal oder Gast, kleine warme Standardgerichte direkt am Buffettisch frisch und individuell zuzubereiten. Wärmebrücken und Wärmelampen zum Stellen oder Hängen halten warm, was warm bleiben soll.

- Toaster
Neben Brötchen und Cerealien gehört Toast zu den beliebtesten Frühstücksartikeln und darf auf keinem Büffet fehlen - nicht nur mit Butter, Marmelade oder Schinken, sondern auch gern mal "pur" zu Suppe oder Antipasti. Da läuft der Toaster auf Hochtouren! Entscheiden Sie sich daher für ein zuverlässiges Gerät mit entsprechender Stundenleistung! Im Intergastro-Shop finden Sie Schlitztoaster, die nicht nur gleichzeitig 2, 4 oder 6 Brotscheiben auf einmal toasten können, sondern jeweils auch mit technischen Extras wie Zeitschaltuhr, wählbaren Bräunungsstufen, Energie-Effizienzwahlschalter (für getrennte Schachtbeheizung), etc. ausgestattet sind. Die "Krümelschublade" hat sich inzwischen standardmäßig durchgesetzt. Für den größeren Bedarf gibt es verschiedene Modelle von Durchlauftoastern, die knusprige Scheiben "am laufenden Band" auswerfen. Damit es am Ende nicht zu heiß hergeht, sind die Hochleistungsgeräte mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet. Die Laufgeschwindigkeit des Bandes und die Temperatur lässt sich variabel regeln. Einige Modelle sind zudem mit einer Auffangschale mit Warmhaltefunktion ausgestattet, die eine Pufferzone für den größten Andrang schafft und Engpässe vermeiden hilft. Achten Sie beim Kauf auf die jeweilige Stundenleistung sowie spezielle Ausstattungsmerkmale! Wer seinen Gästen einen besonders leckeren Snack gönnen möchte, der werfe doch mal einen Blick auf die Zangentoaster, in denen fertig belegte Sandwiches in kleine Köstlichkeiten verwandelt werden. Einige Modelle eignen sich für die Zubereitung von beidem, sowohl Toast als auch Sandwiches.

- Waffeleisen
Frisch zubereitete Waffeln bereichern das Frühstücksbuffet um ein weiteres Highlight. Ob in Herzform, im amerikanischen oder Brüsseler Stil - vertrauen Sie Ihr spezielles Rezept einem zuverlässigen Gerät an! Backplatten aus Gusseisen sorgen für eine gleichmäßige Bräunung und technische Extras helfen, die optimale Temperatur und Backzeit exakt einzuhalten. Das Edelstahlgehäuse lässt sich leicht reinigen und isolierte Bedienelemente schützen vor Verbrennungen.

- Geräte zum Warmhalten von Speisen
Verschiedene Geräte helfen, die Zeit vom Anrichten auf dem Buffettisch bis zum Verzehr zu überbrücken. Dabei gibt es verschiedene Möglichkeiten: Von der allenorts einsetzbaren Wärmebrücke, mit oder ohne Wärmeplatte, bis hin zu Spezialgeräten wie Pommeswanne, Leberkäsestation oder multifunktionellen Geräten, die parallel warm und kalt halten können. Auch Wärmelampen sind in diesem Zusammenhang eine geeignete Lösung, hängend oder stehend, mit Weiß- oder Rotlicht, mit einem oder mehreren Strahlern.

Außerdem hat Intergastro eine Riesenauswahl an nützlichen wie hübschen Artikeln, mit denen Sie Ihr Frühstücksbuffet besser organisieren, optisch und funktionell erweitern und mit kreativen Ideen aufpeppen können.

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